Gemüsespätzlipfanne
Zutaten für 1 Person: 1/4 Pack Kürbisspätzli Betty Bossi (Coop) 1 Handvoll Kefen 3 – 4 Röschen Blumenkohl 2 – 3 Röschen Romanesco 1 EL Oliven Pfeffer, Dill, Salz nach Belieben Kurkuma, Paprika 2 Vegetable Triangle von Love (Migros) Verarbeitung: Oel in eine beschichtete Pfanne…
Heidelbeer/Bananenmüesli
Zutaten für 1 Person: 2 EL Magerquark nature 2 EL Hüttenkäse nature 1 Banane 1 Masslöffel Proteinpulver Schoko/oder Schokoladenpulver 1 EL Haferflocken gemahlen wenig Zimtpulver gefrorene Heidelbeeren nach Belieben süssen mit Stevia oder andere Süssmittel Verarbeitung: Magerquark, Hüttenkäse , gemahlene Haferflocken, Zimtpulver, optional Süssstoff vermischen,…
Diverse Rezeptvorschläge
Pasta mit Auberginen/Peperoni/Ei …
Diverse Rezeptvorschläge
Pasta al Pesto …
Diverse Rezeptvorschläge
Sommersalat mit Peperoni Avocado Thun Karotten …
Diverse Rezeptvorschläge
Eieromelett mi Brot/Cherrytomatli und Hüttenkäse …
Zucker
So erkennst du Zuckergehalt in Lebensmitteln verschiedene Zuckernamen ausfindig machen an welcher Stelle stehen die Zutaten, die für die Süsse verantwortlich sind? (Faustregel: je weiter vorne eine Zutatenliste, desto mehr ist enthalten) ist natürlicher Zucker enthalten? (Das muss gekennzeichnet werden z.Bsp. „süsse nur aus Früchten/enthält…
Porridge mit Quark und Banane
Es gibt nichts leckeres als ein gesundes und gutes Frühstück. Klar kann man sich darüber streiten. Der einte mag es schlicht und einfach mit Brot Butter und Konfi, oder gar kein Frühstück nur einen Kaffee. Oder der andere mit Früchten, Getreide und wertvollen Zutaten. Für…
selbstgemachte Glace ohne Zucker
Ich weiss, es ist noch zu früh für den Sommer und für eine kühle Erfrischung zwischendurch. Aber bei mir gibt es immer Gelati auch im Winter. Und dann noch die gesunde Variante. Und wenn es für dich noch zu kalt ist für ein Gelato, so…
Smoothies
Leckere Smoothies in verschiedenen Variationen. Ich liebe es verschiedene Smoothies zu machen. Man kann so vieles zusammen mixen. Meistens nehme ich das was ich gerade in den Kühlschrank oder Gefrierfach habe. Solche Smoothies kannst du sehr gut für ein Frühstück zu dir nehmen. Sind nahrhaft…